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學院新聞

攜手戰“疫”,靜待春天——記《食品標準與法規》網絡教學第一課

發布日期:2020-02-26   瀏覽次數:

己亥年末, 庚子伊始彩天地app,突如其來的新型冠狀病毒疫情打破了祥和安樂的春節氛圍,一時間,舉國轟動。在抗擊疫情的最前線彩天地app,無數“逆行者”彩天地app、“勇士”用實際的行動詮釋著“敬業”彩天地app、“奉獻”的精神彩天地app,觸動了廣大民眾的內心彩天地app。這是一場沒有硝煙的戰爭彩天地app,特殊時期彩天地app,作為學子,積極響應國家的號召,“宅”在家中、提升自己是對抗疫最好的貢獻彩天地app。

應教育部“停課不停教彩天地app、不停學”的號召,學院組織了廣大教師進行網絡授課彩天地app,以保證同學們在特殊時期依舊能夠展開有效學習。226日上午8點彩天地app,王增利老師開啟了本科生《食品標準與法規》課程的網絡教學第一課。本次課堂采用了騰訊會議+手機課群+增加10%案例的教學方式彩天地app,老師在騰訊會議軟件中進行直播授課彩天地app,軟件自帶的聊天功能以及微信群能夠實現上課期間師生的實時互動。課程中彩天地app,老師結合“農藥殘留”彩天地app、“三聚氰胺奶粉”等問題彩天地app彩天地app、案例,對“食品安全危害來源”主題進行講解,其中穿插多次問答環節,同學們積極踴躍地在微信群中進行回答,時長兩小時的課堂活力滿滿彩天地app,趣味橫生。

 

網上授課較于平常的課堂互動更多,初次使用網絡直播的教學方式,雖然取得了較好的效果彩天地app,但王老師還提出,不同的課堂有不同的風格彩天地app彩天地app,網速、軟件的使用等一定程度上影響了教師的授課節奏,出現“延遲”、“卡頓”等情況,與正常授課相比彩天地app,教師無法見到學生,不能根據學生表情做出判斷彩天地app,及時調整授課側重點,因此彩天地app,網絡直播教學更要強調授課內容的即時互動彩天地app,以及授課效果的實時反饋。同時,板書的缺失需要教師更多地準備豐富的案例素材,新的教學方式需要師生們進一步磨合、適應。

網絡直播教學的方式會在不斷探索中完善彩天地app,希望同學們能夠保持樂觀的心態,維持自身學習積極性。冰雪消融彩天地app,萬物復蘇彩天地app,師生同心,共克時艱,嚴峻的疫情終將過去,充滿希望的春天必會到來彩天地app,讓我們共同期待春暖花開、相聚校園的那一天彩天地app!




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