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學院新聞

【共克時艱彩天地app,食院行動】《食品工程原理》直播課開講啦

發布日期:2020-02-25   瀏覽次數:

一場突如其來的疫情防控之戰打破了原有的教學計劃。一瞬間,直播平臺多管齊下彩天地app,主播老師各顯神通。224日上午十點,食品學院《食品工程原理》核心課負責人汪立君老師開啟直播第一講彩天地app。本次課采用了雨課堂+微信群的在線授課模式,一方面讓學生身臨其境,沉淀知識彩天地app,另一方面能夠及時反饋,頻繁互動。在雨課堂突發擁堵的情況下,教研組成員趙沖彩天地app、洪惠、張博雅老師一邊維護課堂秩序,一邊及時協助啟動雨課堂+騰訊會議+微信群應急預案。最終直播課流暢順利,學生反響積極熱烈。

未雨綢繆彩天地app,解你之憂

把時間撥回到23號彩天地app,汪老師按照教育部停課不停教、不停學的要求,早早召集本學期早期授課的課組成員:趙沖彩天地app、洪惠、張博雅老師,建立了課程組微信群。從建群之日起,大家幾乎每天都在群里討論:如何在今年疫情形勢下轉變《食品工程原理》教學方式;如何充分利用中國農業大學在線教育綜合平臺、雨課堂、騰訊會議彩天地app、微信群等在線平臺,開展新形勢下的教學工作。

多管齊下彩天地app,有備無患

食品工程原理教研組采用“3+1”模式,即3大網上教學平臺加微信群。從130日開始,汪老師就每天都進入雨課堂學習,有時趕不上直播就看回放。一邊學習,一邊反復進行操作,幾位教研組成員成了汪老師的學生。汪老師為雨課堂的教學做了以下四點工作:(1)新建了131人的學生和參講老師、助教微信群彩天地app,便于及時發布測試及上課信息彩天地app,和及時掌握學生的軟件安裝及預習情況。(2)雨課堂的直播效果還是非常好的(除了網絡的卡頓問題待解決)彩天地app,為了適應雨課堂的直播彩天地app,汪老師組織課組老師將上課的PPT進行了大量的修改彩天地app,建設了一系列的電子教學資源(教材的電子版,課后習題及答案彩天地app,各章節的基本概念及公式的總結等等)彩天地app。為了讓學生上課前,對本節課程有些了解和認識彩天地app,新建了一系列的手機課件發送到雨課堂彩天地app,讓學生進行課前預習。(3)為了能激發學生主動思考的能力,直播課上全程開啟彈幕彩天地app。汪老師不時對學生提出問題,學生用彈幕進行回答彩天地app。通過這種方式活躍了課堂氣氛,提高了學生學習積極性。彈幕”和“板書”的有機結合,讓學生有了教室上課的感覺。(4)為了隨時掌握學生學習情況,本次課也使用了課堂測試功能,進一步考察學生獨立解決工程問題的能力。

24日上午剛上課時,雨課堂發生了擁堵,10:10還有幾個學生沒有進來彩天地app彩天地app,因此汪老師同時開啟了騰訊會議。騰訊會議作為備選平臺是我們開課之前就做好的預案彩天地app。之后的課程采用了雨課堂和騰訊會議同時使用的方式進行。25日上午,趙沖老師嘗試了使用騰訊會議錄播的方式授課,學生全員到課彩天地app;25日下午,由于騰訊會議故障彩天地app,無法進行語音播放,因此趙沖老師立即開啟雨課堂教學,同學們也都全員到課彩天地app。雨課堂和騰訊會議的交替使用彩天地app,保證了整個教學過程流暢順利,學生反映良好彩天地app,這也為我們今后的網上教學積累了經驗,增強了信心。

同心協力,深有體會

汪老師的課程是122人彩天地app,很早就與他們建立了微信群彩天地app。早在221下午,與學生在雨課堂和騰訊會議進行了試講彩天地app。由于學生端的設備情況各不相同,因而有的學生希望用雨課堂彩天地app,有的支持用騰訊會議。因此24日汪老師同時啟用了雨課堂和騰訊會議彩天地app,效果良好。

三個星期,課程組的三位同事和汪老師一起努力彩天地app,一起想辦法?!妒称饭こ淘怼分杏写罅康墓?,大家一起準備很繁瑣的課件工作。今天的直播,三位同事全部進入了課堂彩天地app,為直播課保駕護航。

形式新穎,贊不絕口

《食品工程原理》開播第一節課結束了,學生反饋便紛至沓來彩天地app,讓我們看看他們說了啥彩天地app。


         結語

疫情終將會過去,春暖花開之日就要到來。不管面對怎樣的困境,我們都會一如既往用最大的勇氣迎接挑戰,用最大的熱情繼續我們對新的教學形式的探索。保證學生在特殊時期仍能得到高質量的教學輔導,是我們的義務更是責任?!妒称饭こ淘怼氛n程組會繼續努力彩天地app,切實開展好本門課程的網絡教學,針對現在仍存在的平臺不穩定的情況,做更充分的預案。爭取取得更好的教學效果和學生更積極的教學反饋彩天地app。 

食品工程原理課程組

2020/2/24

 

 

 



彩天地app
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